Mai Thai

ノーザン・ケンタッキーのフローレンスにあるタイ料理店です。
結構流行っている店で、最近、増築されました。
無理やり感はありますが、タイ風の建物で、内装もタイを意識して飾られています。

インターステートの出口に近いというのは、便利な立地だと思います。

Thai Spring Rolls

なんでも、頭にThaiがついているようですが、
アペダイザーに春巻きを頼みました。
どこが、Thaiなのかは、よくわかりませんが、普通の春巻きとはチョット違いました。
春雨が入っていないのと、具の切り方がかなり“練り”に近い感じでした。
浸けダレは、いわゆるAsian Styleでした。

Thai Noodle

そして、タイ・ヌードル。
ベトナムのPhoに近い感じですが、野菜が全て生でなく、少しアメリカンにレタスが入っています。
お肉は、ポークかチキンか豆腐が選べます。
豆腐は、厚揚げのような物で、結構いけます。
麺は、ビーフン（米粉）です。
スープは、ほの甘くて、少し酸っぱくて、トム・ヤン・クンを少しあっさりした感じです。
ライムが添えれてあり、爽やかな夏の食べ物という感じです。だから、タイ風なのかなぁ。

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お店の名前、住所、電話番号、HP
Mai Thai Restaurant
7710 U.S. 42, Florence, KY 41042(859) 282-1888
http://www.themaithai.com/Home.aspx

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