Meshiko

コロンバスにある新しいラーメン屋さんです。

店内の雰囲気は、最近の都会的なラーメン屋さんという風情です。
店員さんは、アジア系の人が多いようですが、日本人がいる様子はありませんでした。
ラーメンをモチーフにしたと思われる絵が、べた塗りの壁にアクセントをつけていて、シンプルな感じです。

お水は、メーソンジャーで出されてきました。
お味は、（当然）普通でした。
雰囲気を演出するのには、いいと思います。

前菜は、6品程ありましたが、ビールなどをいただく、おつまみという感じでした。

とりあえず、鶏の唐揚げを頼んでみましたが、かなり美味しかったです。
容器は、台形のカゴの上に油取り紙が敷いてありました。
見た目は、小さいのですが、いただいてみると、意外にボリュームがありました。

豚骨醤油

さて、本題のラーメンですが、豚骨醤油とファイヤーボール豚骨を頼みました。
麺は、細麺で、コシがありました。
スープは、かなりコッテリ系の豚骨に、いりこだし醤油のスープを混ぜた感じでした。
個人的には、もう少しあっさりしたものが好みです。

Fireball 豚骨

ファイヤーボールは、刻みニンニクと刻み赤唐辛子を油で揚げたもので、全体的に辛いお味で、スープのベースが何なのか わかりづらい感じでした。
チャーシューも脂身と赤みのバランスがよく、半熟卵も綺麗にできていました。

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お店の名前、住所、電話番号、HP
Meshikou
1506 Bethel Rd, Columbus, OH 43235
(614) 457-1689
https://www.facebook.com/Meshikou

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