Ramen Ya! (Japanese Ramen House)

レキシントンの韓国料理店 Han Cook In の後にできたラーメン屋です。経営は、Seki Korean Restaurant や Dong Yang Market と同じようです。名刺の裏に書いてありました。前の韓国料理てんの時にはなかったカウンターが店の真ん中にあり、ラーメン屋を強く意識しているようです。

ラーメンは、醤油、塩、豚骨、味噌の4種類の味から選べ、ベーシックなトッピングにお好みに合わせて、餃子、チャーシュー、その他追加できますので自由度が高く好感が持てました。麺の追加は、大盛りでなく、替え玉です。

とんこつラーメンに餃子載せ。

濃厚なスープに具沢山。
いい感じでした。

みそラーメンに、餃子、チャーシュー載せ。
赤味噌のような味噌で、あっさりしており、チャーシュウは2枚追加で来ました。
アメリカ人のお客さんが中心で、定着すれば長続きするのかなぁって感じです。

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お店の名前、住所、電話、HP、営業時間

Ramen Ya! (Japanese Ramen House)
1030 S, Broadway, Lexington, KY 40504
(859) 288-0028

https://www.facebook.com/Ramenya-177702856016388/

日曜日：定休日
ランチ：午前11時〜午後2時30分
ディナー：午後5時30分〜午後9時30分（土曜日は11時まで）

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