フローレンスモールの近くにある地中海料理のファストフード店です。大きく分けて３つのカテゴリーから選びます。
Entrée、Wrap、Saladです。
今回の二つの写真は、いずれもアントレーです。ラップはトルティーヤのようなもので巻いてあり、サラダは文字通りサラダです。それに、お肉などのトッピングを選ぶわけです。
お肉は、ステーキ、チキン・タゥーク、羊、シャワルマ（串刺しにした肉の塊を焼き削ぎ落としたもの）、ユロ（おなじく串刺しにした肉の塊を焼き削ぎ落としたもので味付けが違います）、カフタ（ミートボールのようなもの）などから選びます。それにお野菜を二つほど選んで、ご飯をのせてアントレの出来上がり。左上は、チキン、右下はステーキです。
お店の名前、住所、電話、HP、営業時間Kabobske
7563 Mall Road, Florence KY 41042
(859) 322-0112
日曜〜木曜 11時〜21時
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