Guru India Restaurant

I75のバターミルクパイクで降りてすぐのストリップモールにあるインド料理店にやってまいりました。
内装はアメリカのままですが、絵や飾り付けがインド風です。
そこそこ広い店内で、小綺麗な感じです。アメリカ人のお客さんが多いように見受けられます。
結構、流行っているようです。

アラカルトもあるのですが、今日は、セットメニューを選びました。
Our Special Thaliを頼みました。ターリ（大皿）とは南インドの辛いカレーで、ご飯を中心に何種類かのカレーを周りに配置するスタイルで、サンプラー的な感じでお試しにはいいと思います。

ウェートレスさんは、「まずは、香辛料」といって、これを置いて行きました。辛い調味料が赤と緑の二つ。そして、みじん切りの玉ねぎに辛い味付けをしたものでした。

まずは、前菜。
右の丸いのが、Aloo Tiki。衣がパン粉でないコロッケとでも言いましょうか。
左の揚げ物が、Pakora。野菜とひよこ豆の揚げ物です。
真ん中の薄いのが、Papadum。レンズマメ、ヒヨコマメ、ケツルアズキまたは米粉から作られたクラッカーのようなものです。

飲み物には、チャイを頼みました。
チャイが出てくるのに少し時間がかかかり、前菜の後にきましたが、「できたてです！」と言って持ってこられたので、「遅い。」なんて言う気はしなかったです。

ナンがとても美味しそうな香りです。

焼きたてです。

そして、メインのターリ。
左手前から時計回りに、チキン・タンドーリ、ラムのカレー、マター・パニール（豆とインド風チーズのカレー）、ダール（レンズ豆のカレー）です。
カレーもチキン・タンドーリも食べたかったので、セットにして良かったです。
調べてみると、ターリは南インドの料理なのに、出されたものの中には北インド料理もいくつかありました。得した気分、という事にしておきましょう。

最後のデザートは、グラブ・ジャムン。
オリーボル（ドーナツの穴を刳り抜いた部分のボールの形の揚げ物）のようなかんじで、たっぷりの砂糖水が掛かっています。甘〜いです。

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お店の名前、住所、電話、HP、営業時間

Guru India Restaurant
2303 Buttermilk Crossing, Crescent Springs, KY 41017
(859) 341-5858

www.guruindiarestaurant.com

ランチ　バフェ
　月曜日〜土曜日：11時〜2時30分
　日曜日：11時30分〜3時

ディナー
　月曜日〜木曜日：4時30分〜9時45分
　金曜日、土曜日：2時30分〜10時
　日曜日：3時〜9時

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