一風堂

ニューヨークの一風堂（Ippudo Westside）に行ってきました。
51st St. の8th Ave. と9th Ave.の間の右側です。

白丸元味

「現代風九州ラーメン！！」という感じでした。斬新なスタイルですが、麺は、伝統的な博多ラーメンです。
白丸元味（伝統的でベーシックな味）と赤丸新味（パンチの効いた濃い味）が基本的な選択肢で、その他のメニューもあります。
まずは、基本を試してみました。
こってり味にコシのある細麺で、大満足。

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お店の名前、住所、電話番号、HP
Ippudo Westside (Midtown)
321 West 51st Street, New York, NY 10019
(212) 974-2500
http://www.ippudony.com

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